تقديم وجبات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. تجهيز الطاولات وفقًا لنوع الفعالية ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة المتعلقة بختيارات قائمة الطعام. التواصل مع المطبخ بشأن الأسئلة المتعلقة بالقائمة، ومدة الانتظار، وإعادة إعداد الطلبات، وتوفر المنتجات. إبلاغ المطبخ بالمتطلبات الإضافية للوجبات، وحالات الحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. تسجيل المعاملات في نظام MICROS وقت الطلب. الاطمئنان على الضيوف لضمان رضاهم عن كل وجبة و/أو مشروب. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والأواني الصينية، والزجاجيات، وما إلى ذلك، على مدار اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة تزويد المواد، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم الفاتورة الورقية والدقيقة للضيف ومعالجة الدفع. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والأمن والسلامة؛ وإبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة للضيوف وتلبيتها، ومساعدة ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لنوبة عمل كاملة. تحريك ورَفْع وحمل ودفع وسحب ووضع الأغراض التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والأغراض التي تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك بالأغراض ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة، وكذلك صعود وهبوط السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى ما فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء الجسم، والسحب، والركوع. أداء المهام الوظيفية المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.
ملف المرشح المطلوب
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Desired Candidate Profile
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 1 year of related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None