ملخص الوظيفة: تقديم أطباق الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة عن الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة، طول الانتظار، طلبات إعادة الطبخ، وتوفر المنتجات. نقل متطلبات وجبات إضافية، الحساسية، الاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند وقت الطلب. التواصل مع الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل طبق طعام و/أو المشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل والقطع الخزفية والزجاج وغيرها على مدار اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين الأصناف، وإيقاف الإضاءة، وما إلى ذلك. تقديم فحص مادي ودقيق للضيف ومعالجة الدفع. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على هموم الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الحروف الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة ممتدة من الزمن أو طوال نوبة العمل. التحريك، الرفع، الحمـل، الدفع، السحب، ووضع أشياء تزن حتى 25 رطلاً بدون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. إمساك وتحريك والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركة دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. التنقل عبر أسطح منحدرة وغير مستوية وزلقة وكذلك الصعود والهبوط الدرج أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبتين، بما فيها الانحناء، الالتفاف، السحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
الملف المرغوب فيه للمرشح
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا شيء
POSITION SUMMARY Serve food courses and alcoholic beverages to guests. Set tables according to type of event and service standards. Answer questions on menu selections. Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, re-cook orders, and product availability. Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. Record transaction in MICROS system at time of order. Check in with guests to ensure satisfaction with each food course and/or beverages. Maintain cleanliness of work areas, china, glass, etc., throughout the day. Complete closing duties, including restocking items, turning off lights, etc. Present physical and accurate check to guest and process payment. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance and objects weighing in excess of 50 pounds with assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Desired Candidate Profile
Education: high school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None