وظائف مطاعم - تونس العاصمة تونس
٣٣ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>أداء أعمال البناء المتعلقة بالصيانة والإصلاح والتجديد لمبانِي ومرافق الفندق. إصلاح الجدران والفواصل والأرضيات والسلالم والتراسات والممرات وغيرها من الهياكل البنائية. تنفيذ أعمال البلاط والجص والتبييت والتشطيب وفق معايير جودة الفندق. المشاركة في مشاريع التجديد التي تشمل غرف الضيوف والمناطق العامة والمطاعم وقاعات الاجتماع والمرافق الترفيهية. فحص وتحديد الهياكل المتضررة وتوصية الإجراءات التصحيحية الملائمة. تجهيز الأسطح والمواد اللازمة لأعمال البناء. قراءة وتفسير الرسومات الإنشائية وأوامر العمل والصيانة والتعليمات الفنية. ضمان جودة عالية في التنفيذ والتشطيبات الجمالية التي تدعم صورة الفندق ومعاييره. الحفاظ على مناطق العمل آمنة وتقليل الإزعاج للنزلاء والموظفين أثناء أنشطة الصيانة. التعاون مع بقية أعضاء فريق الصيانة، بما في ذلك السباكين والكهربائيين والدهانين والنجارين، لضمان صيانة مرافق الفندق بشكل صحيح. الامتثال لجميع لوائح وإجراءات الصحة والسلامة والبيئة. الحفاظ على الأدوات والمعدات ومناطق العمل بحالة جيدة وضمان ممارسات النظافة المنزلية الصحيحة.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن مشاكل الصيانة والمخاطر والسلامة والحوادث والإصابات؛ إكمال تدريبات وشهادات السلامة؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية، إعداد ومراجعة الوثائق المكتوبة بدقة وبشكل كامل، والرد على الهواتف باستخدام آداب المكاتبة المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بصورة مناسبة على مخاوف بقية الموظفين. التحرك والرفع وحمل الأشياء التي وزنها 50 باوندًا أو أقل دون مساعدة. إمساك المطلوب والتحكم في الأشياء بمقاييس وأوزان مختلفة، بما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليدين والعينين. فحص الأدوات والمعدات والآلات بصريًا بحثًا عن العيوب. الوصول على مستوى الرأس وتحت الركبتين، بما فيها الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة تطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة <br>التعليم: شهادة تقني/تجاري أو مدرسة مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنتين في المجال.<br>الخبرة الإدارية: لا توجد خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء <br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل ذو فرص متكافئة، مرحبين بالجميع وموفرين الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة حيث تُقدَّر الخلفيات الفريدة لـ"الزملاء" وتُحتفى بها. أقوى نقاطنا تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عند الانضمام إلى عائلة شيراتون، تصبح جزءًا من مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للتجمع والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الزملاء شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعوكم ونرحب بكم ونربط الضيوف من خلال تجارب ومواعيد خدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيوف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصتك الوظيفية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا بأن نكون "مكان gathering العالم". بانضمامك إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بعملك بأفضل صورة، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخّص الوظيفي<br>يتولى الرسام الحفاظ على مظهر وحالة أسطح فندق الداخلية والخارجية من خلال الدهان والتلميع وإصلاح الحوائط والتشطيبات الزخرفية. يضمن الدور الحفاظ على غرف النزلاء والمناطق العامة ومرافق الخدمة الخلفية وفق أعلى معايير النظافة والسلامة والعرض. الاستجابة و حضور طلبات الدهان في الفندق. تجهيز الأسطح للدهان عبر التنظيف والتجليخ وملء الشقوق وتطبيق الأساسات. دهان وتلويين وورنيش وتشييد الجدران والأسقف والأبواب والأثاث وغيره من الأسطح الفندقية. إجراء أعمال الدهان التلميع في غرف النزلاء والممرات واللوبيات والمطاعم وقاعات الاجتماعات. تنسيق جداول العمل لتقليل الاضطراب للنزلاء والعمليات. مساعدة فريق الهندسة/الصيانة في مهام الصيانة العامة عند الحاجة. <br>اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة أو مخاطر سلامة أو حوادث أو إصابات؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. ضمان أن المظهر الموحد والشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الحساسة وحماية أصول الشركة. الترحيب بكل الضيوف وتأكيد حضورهم وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لاهتمامات موظفين آخرين. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. التحرك والرفع ونقل الأشياء التي لا يتجاوز وزنها 50 رطلاً دون مساعدة، وأداء مهام رفع أو حركة أثقل بمساعدة. الصعود والنزول من السلالم والمنحدرات ذات الخدمة و/أو السلالم. الوصول إلى الأعلى والأسفل من فوق الركبة، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الدخول وت locate معلومات العمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة عند الطلب.<br>المؤهلات المفضلة <br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات صلة: خبرة في الصيانة العامة، تجهيز السطح exterior وال interior والدهان.<br>الخبرة في الهندسة أو الصيانة بالفندق ميزة إضافية.<br>الخبرة الإدارية: بدون خبرة إشرافية. <br>المؤهلات المطلوبة<br>رخصة أو شهادة: رخصة قيادة<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى قوتنا هي مزيج الثقافة والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح عضوًا في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكانًا للجَمْع والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون إحساسًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو، نرحب، ونواصل ربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا بأن نكون «مكان تجمع العالم». عند انضمامك إلى فنادق وشيراتون المحدودة، ستنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p>Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.</p><p>What you will do</p><ul><li>Lead and inspire the Culinary team through strategic workforce planning, coaching, performance management, and talent development to foster a culture of excellence and accountability.</li><li>Drive culinary innovation by designing, developing, and optimizing menus that balance guest satisfaction, market trends, operational efficiency, and profitability.</li><li>Champion financial performance by managing departmental budgets, P&L results, labor costs, food costs, purchasing strategies, and revenue-enhancement initiatives.</li><li>Ensure operational excellence by maintaining the highest standards of food quality, consistency, presentation, and guest experience across all culinary outlets.</li><li>Oversee compliance and food safety by implementing and enforcing HACCP standards, sanitation protocols, and all applicable regulatory requirements.</li><li>Collaborate strategically with Food & Beverage, Finance, Purchasing, Stewarding, and Human Resources leaders to support business objectives and operational success.</li><li>Optimize resource management through effective inventory controls, procurement practices, equipment planning, and cost-conscious operational decision-making.</li><li>Cultivate a high-performance culture by conducting evaluations, developing succession plans, recognizing achievements, and driving employee engagement initiatives.</li><li>Analyze and improve business results by reviewing operational metrics, guest satisfaction surveys, quality audits, and action plans to continuously elevate performance.</li><li>Act as the culinary ambassador of the hotel by fostering innovation, strengthening interdepartmental partnerships, and ensuring alignment with brand standards and organizational values.</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education : College degree preferably specializing in hotel/restaurant management culinary arts, or equivalent experience is required.</p><p>Experience : Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions.</p><p>Skills and Abilities:</p><ul><li>Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job.</li><li>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</li><li>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</li><li>Requires reading, writing and oral proficiency in the French and English languages.</li></ul>
<p>Operations - Department Head - Plan, organize, control and direct the work of employees responsible for preparation of items ensuring superior quality and consistency.</p><p>What you will do</p><p>Lead and develop the bake and pastry team through effective coaching, mentoring, performance management, and succession planning, ensuring Four Seasons culture, values, and service standards are consistently upheld while driving the long-term strategic vision of the pastry operation. Elevate pastry and bakery offerings by collaborating on menu planning and development, while ensuring exceptional preparation, presentation, consistency, and quality standards through hands-on leadership and culinary expertise. Optimize operational performance by strategically managing labor costs, scheduling, budgeting, purchasing, and inventory controls to maximize efficiency, productivity, and profitability without compromising quality. Champion food safety and excellence by maintaining the highest sanitation, hygiene, and workplace organization standards in compliance with Four Seasons policies and all local, state, and federal regulations. Drive quality assurance and consistency by implementing robust control systems, establishing purchasing specifications, monitoring operational performance, and fostering a culture of craftsmanship, precision, and continuous improvement. Foster collaboration and communication across departments by building strong partnerships with employees and managers, proactively addressing operational needs, and participating in key meetings to ensure seamless execution and guest satisfaction. Model integrity and accountability by adhering to Four Seasons Category One and Category Two Work Rules, Standards of Conduct, and EmPact guidelines while promoting a culture of professionalism and ethical leadership. Cultivate a positive and high-performing team environment by working collaboratively, professionally, and respectfully with colleagues and leaders, encouraging teamwork, innovation, and a shared commitment to excellence. (10%)</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education : College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.</p><p>Experience: Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions specializing in pastry design and creation.</p><p>Skills and Abilities:</p><ul><li>Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job.</li><li>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</li><li>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</li><li>Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.</li></ul>
<p>JOB SUMMARY Responsible for the daily shift operations of Housekeeping, and, if applicable, Laundry. Directs and works with employees to ensure property guestrooms, public space and employee areas are clean and well maintained. Completes inspections and holds people accountable for corrective action. Position assists in ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.</p><h3>CORE WORK ACTIVITIES</h3><p>Managing Housekeeping Operations</p><p>Ensures guest room status is communicated to the Front Desk in a timely and efficient manner. Works effectively with the Engineering department on guestroom maintenance needs. Supervises the property general cleaning schedule. Obtains list of rooms to be cleaned immediately and list of prospective check-outs or discharges to prepare work assignments. Inventories stock to ensure adequate supplies. Supervises daily Housekeeping shift operations and ensures compliance with all housekeeping policies, standards and procedures. Assists in the ordering of guestroom supplies, cleaning supplies and uniforms. Supports and supervises an effective inspection program for all guestrooms and public space. Communicates areas that need attention to staff and follows up to ensure understanding. Ensures all employees have proper supplies, equipment and uniforms.</p><p>Managing Departmental Costs</p><p>Participates in the management of the department s controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. Understands the impact of department s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Comprehends budgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assist in the financial management of department.</p><p>Ensuring Exceptional Customer Service</p><p>Responds to and handles guest problems and complaints. Strives to improve service performance. Empowers employees to provide excellent customer service. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.</p><p>Conducting Human Resources Activities</p><p>Participates as needed in the investigation of employee accidents. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs, and financial objectives are met. Ensures employees understand expectations and parameters. Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Uses all available on the job training tools to train new room attendants and provide follow-up training as necessary. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills. Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. Participates in employee progressive discipline procedures.</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education and Experience High school diploma or GED; 2 years experience in the housekeeping or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required.</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف الشركة<br><p>غلوفو هي جزء من مجموعة دlivERY HERO، المنصة الرائدة عالمياً في التوصيل المحلي، مهمتنا هي تقديم تجربة رائعة - سريعة وسهلة ووصولها إلى باب منزلك. نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم. يقع مقرنا الرئيسي في برلين، ألمانيا. تم إدراج دlivERY HERO في بورصة فرانكفورت منذ عام 2017 وهو جزء من مؤشر MDAX لسوق الأسهم.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><p>الرقم المرجعي للوظيفة: JR0085209</p><br><p>إذا كنت هنا، فذلك لأنك تبحث عن <strong>رحلة مثيرة</strong>.</p><br><p>رحلة ستشعل طموحاتك لتتحدى نفسك وتخرج عن منطقة راحتك.</p><br><p>سنوفر لك <strong>ثقافة غير تقليدية مبنية على المواهب، حيث نعمل على تعزيز التأثير على ملايين الأشخاص</strong>، ونرسم الطريق نحو المستقبل معاً.</p><br><p><strong>ليست مجرد تطبيق عادي</strong>. نحن أسرع منصة متعددة الفئات تربط ملايين المستخدمين مع الشركات والسائقين، وتقدم خدمات فورية من أكثر من 170,000 مطعم، بقال، وسوبرماركت، ومحلات تجارية محلية. نعمل في أكثر من 1500 مدينة عبر 23 دولة.</p><br><p>معاً نحدث ثورة في طريقة ارتباط الناس باحتياجاتهم اليومية، من توصيل الأساسيات إلى ربط مستخدمينا من خلال حلول مبتكرة مدعومة بالتكنولوجيا. بالنسبة لنا، كل يوم مليء بالغرض.</p><br><p><strong>ما الذي يجعل رحلتنا فريدة؟</strong></p><br><p><strong> ثقافتنا وقيمنا القوية.</strong></p><br><p><strong> فلسفة تطوير مسيرتنا المهنية.</strong></p><br><p><strong> التزامنا بأن نكون قوة للخير.</strong><br>
</p><br><p>لدينا رؤية: <strong>بناء أكبر سوق في مدينتك، لتوفير الوصول إلى أي شيء في دقائق</strong>. وهذا هو المكان الذي تبدأ فيه رحلتك.</p><br><p><strong>الرحلة</strong></p>
<ul><li>جمع جميع الرؤى من شركائنا لإنشاء تجربة رائعة لهم ولعملائنا، ومعالجة المشاكل لرفع المستوى</li>
<li>الاحتفاظ ونمو الإيرادات/ الاستثمارات من المعلنين الحاليين</li>
<li>تحقيق الأهداف الشهرية والربع سنوية المحددة من قبل الشركة. توقع وتتبع مؤشرات الحسابات الرئيسية</li>
<li>التعاون بفعالية مع زملائك والتعلم منهم في بيئة داعمة تسمح لك بالنمو والتطور وإحداث فرق</li>
<li>الاهتمام بأداء أعمال شركائنا، تحليل مؤشرات الأداء الرئيسية الرئيسية وضمان نموها شهرياً</li>
<li>إعداد تقارير ولوحات معلومات لعرضها على الشركاء واستخدامها كمصدر للتحسينات التشغيلية والتجارية.</li></ul><br>المؤهلات<br><ul><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو التسويق أو المبيعات</li>
<li>معرفة قوية بالأعمال. +1 سنة في إدارة الحسابات</li>
<li>مهارات اتصال ممتازة: إجادة اللغة الفرنسية والإنجليزية</li>
<li>الاهتمام بالتفاصيل، المبادرة، التنظيم والاستقلالية</li>
<li>مهارات التفاوض</li>
<li>الملف الشخصي الموجه بالبيانات</li>
<li>موقف متعاطف وشامل وفضولي</li>
<li>شخص مبادر يمكنه العمل في بيئة عالية الطلب (المستحيل ليس غلوفو، أنت تصنع كل شيء يحدث)</li>
<li>القدرة على التأثير في أصحاب المصلحة لمساعدتك في تحقيق أهدافك</li>
<li>خبرة في أدوات الإنتاجية عبر الإنترنت مثل Office 365، Salesforce...</li>
<li>الخبرة في أعمال الشركات الناشئة الرقمية سريعة النمو هو plus.</li></ul><p>الأفراد الذين يمثلون ملفات شخصية متنوعة وأعراق وخلفيات مختلفة، هم أقل عرضة للتقدم لهذه الوظيفة إذا لم يمتلكوا خبرة قوية في 100% من هذه المجالات. حتى إذا بدا أنك لا تستوفي شروطنا، فلا تدع ذلك يوقفك، فنحن نبحث دائماً عن أفضل المواهب! يمكن تعلم المهارات، وامتلاك التنوع لا يقدر بثمن.</p><br><p><strong>نعتقد أن المواهب الموجهة تستحق:</strong></p><br>
<ul><li><strong> </strong>تأمين صحي خاص للحفاظ على أدائك في أفضل حالاته.</li>
<li> رصيد شهري في غلوفو لتلبية رغباتك!</li>
<li>️ إجازات إضافية، حرية العمل من المنزل يوم واحد على الأقل في الأسبوع، وفرصة للعمل من أي مكان لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في السنة!</li>
<li> علاج عبر الإنترنت وفوائد الرفاهية لضمان صحتك العقلية.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><p>-</p><br><p>في غلوفو، يتم تعريف نجاحك من خلال النتائج والسلوكيات أيضاً. نحن نتوظف للتميز في الحرفة وللمبادئ القيادية التي تشكل طريقة تفكيرنا واتخاذنا للقرارات وتعاوننا. ما تحقق重要的是، وكيف تحقق ذلك يحددنا. معاً، они двигают бизнес вперед и создают отличный опыт. <strong>Узнайте больше о наших Leadership Principles </strong><strong><u>здесь</u></strong><strong>.</strong></p><br><p>هنا في غلوفو، ن ازدهر على التنوع، نعتقد أنه يعزز فرقنا ومنتجاتنا وثقافتنا. نحن نعلم أن أفضل الأفكار تأتي من مزيج عقول متنوعة رائعة. ولهذا السبب نحن ملتزمون بتوفير فرص متساوية للمواهب من جميع الخلفيات - جميع الجنسين، الخلفيات العرقية/المتنوعة، القدرات، الأعمار، التوجهات الجنسية وكل الخصائص الفريدة الأخرى التي تجعلك أنت. سنشجعك على إحضار شخصيتك الحقيقية إلى العمل، وتعزيز بيئة شاملة يشعر فيها الجميع بالسماع.</p><br><p>لا تتردد في ذكر الضمائر الخاصة بك في طلبك (على سبيل المثال، she/her/hers، he/him/his، they/them/theirs، إلخ).</p><br><p><strong>إذاً، هل أنت مستعد لتولي زمام الأمور وجعل هذه الرحلة هي رحلة حياتك؟</strong><br>
<br>
استكشف ثقافتنا من خلال إلقاء نظرة على حسابنا على إنستغرام أو تحقق من حسابنا على لينكدإن وموقعنا الإلكتروني!</p><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
من نحن <p>غلوفو هي جزء من مجموعة دlivERY هِيرو، المنصة الرائدة عالمياً في التوصيل المحلي، مهمتنا هي تقديم تجربة رائعة - سريعة وسهلة ووصولها إلى باب منزلك. نحن نعمل في حوالي 65 دولة حول العالم. يقع مقرنا الرئيسي في برلين، ألمانيا. تم إدراج دlivERY هِيرو في بورصة فرانكفورت منذ عام 2017 وهو جزء من مؤشر سوق MDAX.</p><br><br>وصف الوظيفة <p>الرقم المرجعي للوظيفة: JR0085209</p><br><br><p>إذا كنت هنا، فذلك لأنك تبحث عن <strong>رحلة مثيرة</strong>.</p><br><br><p>رحلة ستشعل طموحاتك لتتحدى نفسك وتخرج عن منطقة راحتك.</p><br><br><p>سنوفر لك <strong>ثقافة غير تقليدية مبنية على المواهب، حيث نعمل على تعزيز التأثير على ملايين الأشخاص</strong>، ونرسم الطريق نحو المستقبل معاً.</p><br><br><p><strong>ليست مجرد تطبيق عادي</strong>. نحن أسرع منصة متعددة الفئات تربط ملايين المستخدمين مع الشركات والسائقين، مع تقديم خدمات فورية من أكثر من 170,000 مطعم ومتجر بقالة وسوبرماركت ومتاجر التجزئة في الشوارع الرئيسية. نعمل في أكثر من 1500 مدينة عبر 23 دولة.</p><br><br><p>معاً نحدث ثورة في طريقة ارتباط الناس باحتياجاتهم اليومية، من توصيل الأساسيات إلى ربط نظامنا البيئي من المستخدمين من خلال حلول مبتكرة مدعومة بالتكنولوجيا. بالنسبة لنا، كل يوم مليء بالغرض.</p><br><br><p><strong>ما الذي يجعل رحلتنا فريدة؟</strong></p><br><br><p><strong> ثقافتنا وقيمنا القوية.</strong></p><br><br><p><strong> فلسفة تطوير مسيرتنا المهنية.</strong></p><br><br><p><strong> التزامنا بأن نكون قوة للخير.</strong><br> </p><br><br><p>لدينا رؤية: <strong>بناء أكبر سوق في مدينتك، لتوفير الوصول إلى أي شيء في دقائق</strong>. وهنا تبدأ رحلتك.</p><br><br><p><strong>الرحلة</strong></p><br><br><ul><li>جمع جميع الرؤى من شركائنا لإنشاء تجربة رائعة لهم ولعملائنا، ومعالجة المشاكل لرفع المستوى</li><li>الاحتفاظ ونمو الإيرادات/ الاستثمارات من المعلنين الحاليين</li><li>تحقيق الأهداف الشهرية والربع سنوية المحددة من قبل الشركة. توقع ومتابعة مقاييس الحسابات الرئيسية</li><li>التعاون الفعال مع زملائك والتعلم من بعضهم البعض في بيئة داعمة تسمح لك بالنمو والتطور وإحداث فرق</li><li>الاهتمام بأداء أعمال شركائنا، وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية الرئيسية وضمان نموها شهرياً</li><li>إعداد تقارير ولوحات معلومات لعرضها على الشركاء واستخدامها كمصدر للتحسينات التشغيلية والتجارية.</li></ul> المؤهلات <ul><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو التسويق أو المبيعات</li><li>معرفة قوية بالأعمال. +1 سنة في إدارة الحسابات</li><li>مهارات اتصال ممتازة: إجادة اللغة الفرنسية والإنجليزية</li><li>الاهتمام بالتفاصيل، المبادرة، التنظيم والاستقلالية</li><li>مهارات التفاوض</li><li>الملف الشخصي الموجه بالبيانات</li><li>موقف متعاطف وشامل وفضولي</li><li>شخص مبادر يمكنه العمل في بيئة عالية الطلب (المستحيل ليس غلوفو، أنت تصنع كل شيء يحدث)</li><li>القدرة على التأثير في أصحاب المصلحة لمساعدتك في تحقيق أهدافك</li><li>خبرة في أدوات الإنتاجية عبر الإنترنت مثل Office 365، Salesforce...</li><li>الخبرة في أعمال الشركات الناشئة الرقمية عالية النمو هو plus.</li></ul><p>الأفراد الذين يمثلون ملفات تعريف متنوعة وأعراق وخلفيات، هم أقل عرضة للتقدم لهذه الوظيفة إذا لم يمتلكوا خبرة قوية في 100% من هذه المجالات. حتى إذا بدا أنك لا تستوفي شروطنا، فلا تدع ذلك يوقفك، فنحن جميعاً نبحث عن أفضل المواهب! يمكن تعلم المهارات، وامتلاك التنوع لا يقدر بثمن.</p><br><br><p><strong>نحن نعتقد أن المواهب الموجهة تستحق:</strong></p><br><br><ul><li><strong> </strong>تأمين صحي خاص للحفاظ على ذروتك.</li><li> رصيد شهري في غلوفو لتلبية رغباتك!</li><li>️ إجازات إضافية، حرية العمل من المنزل يوم واحد على الأقل في الأسبوع، وفرصة للعمل من أي مكان لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في السنة!</li><li> علاج عبر الإنترنت وفوائد الرفاهية لضمان رفاهيتك العقلية.</li></ul> معلومات إضافية <p>-</p><br><br><p>في غلوفو، يتم تعريف نجاحك من خلال النتائج والسلوكيات أيضاً. نحن نتوظف للتميز في الحرفة وللمبادئ القيادية التي تشكل طريقة تفكيرنا واتخاذنا للقرارات وتعاوننا. ما تحقق重要的是 وكيف تحقق ذلك يحددنا. معاً، они двигают бизнес вперед и создают отличный опыт. <strong>تعرف على المزيد حول مبادئ القيادة لدينا </strong><strong><u>هنا</u></strong><strong>.</strong></p><br><br><p>هنا في غلوفو، نزدهر على التنوع، نعتقد أنه يعزز فرقنا ومنتجاتنا وثقافتنا. نحن نعلم أن أفضل الأفكار تأتي من مزيج من العقول المتنوعة المشرقة. ولهذا السبب نحن ملتزمون بتوفير فرص متساوية للمواهب من جميع الخلفيات - جميع الجنسين، والخلفيات العرقية/المتنوعة، والقدرات، والأعمار، والتوجهات الجنسية وكل الخصائص الفريدة الأخرى التي تجعلك أنت. سنشجعك على إحضار شخصيتك الحقيقية إلى العمل، وتعزيز بيئة شاملة يشعر فيها الجميع بالسماع.</p><br><br><p>لا تتردد في ذكر الضمائر الخاصة بك في طلبك (على سبيل المثال، she/her/hers، he/him/his، they/them/theirs، إلخ).</p><br><br><p><strong>إذاً، هل أنت مستعد لتولي زمام الأمور وجعل هذه الرحلة هي رحلة حياتك؟</strong><br>
<br>
استكشف ثقافتنا من خلال إلقاء نظرة على حسابنا على إنستغرام وتصفح LinkedIn وموقعنا الإلكتروني!</p><br><br> <br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Beachfront relaxation on north Africa’s Mediterranean coast. In the heart of Tunisia’s vibrant and exotic capital city, our modern Mediterranean oasis offers a calm, laid-back beachfront escape alongside this bustling business hub. Relax at our Spa and pools, stay connected with state-of-the-art business services, or take a step back in time – more than 3,000 years of ancient civilization are at your fingertips.<br><br><p><b>About the role</b> </p><br><br><p><span>Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.</span></p><br><br><br><p><b>What you will do</b></p><br><br><br><ul><li><p><span>Lead</span> <span>and</span> <span>inspire</span> <span>the</span> <span>Culinary</span> <span>team</span> <span>through</span> <span>strategic</span> <span>workforce</span> <span>planning,</span> <span>coaching,</span> <span>performance</span> <span>management,</span> <span>and</span> <span>talent</span> <span>development</span> <span>to</span> <span>foster</span> <span>a</span> <span>culture</span> <span>of</span> <span>excellence</span> <span>and</span> <span>accountability.</span></p><br><br></li><li><p><span>Drive</span> <span>culinary</span> <span>innovation</span> <span>by</span> <span>designing,</span> <span>developing,</span> <span>and</span> <span>optimizing</span> <span>menus</span> <span>that</span> <span>balance</span> <span>guest</span> <span>satisfaction,</span> <span>market</span> <span>trends,</span> <span>operational</span> <span>efficiency,</span> <span>and</span> <span>profitability.</span></p><br><br></li><li><p><span>Champion</span> <span>financial</span> <span>performance</span> <span>by</span> <span>managing</span> <span>departmental</span> <span>budgets,</span> <span>P&L</span> <span>results,</span> <span>labor</span> <span>costs,</span> <span>food</span> <span>costs,</span> <span>purchasing</span> <span>strategies,</span> <span>and</span> <span>revenue-enhancement</span> <span>initiatives.</span></p><br><br></li><li><p><span>Ensure</span> <span>operational</span> <span>excellence</span> <span>by</span> <span>maintaining</span> <span>the</span> <span>highest</span> <span>standards</span> <span>of</span> <span>food</span> <span>quality,</span> <span>consistency,</span> <span>presentation,</span> <span>and</span> <span>guest</span> <span>experience</span> <span>across</span> <span>all</span> <span>culinary</span> <span>outlets.</span></p><br><br></li><li><p><span>Oversee</span> <span>compliance</span> <span>and</span> <span>food</span> <span>safety</span> <span>by</span> <span>implementing</span> <span>and</span> <span>enforcing</span> <span>HACCP</span> <span>standards,</span> <span>sanitation</span> <span>protocols,</span> <span>and</span> <span>all</span> <span>applicable</span> <span>regulatory</span> <span>requirements.</span></p><br><br></li><li><p><span>Collaborate</span> <span>strategically</span> <span>with</span> <span>Food</span> <span>&</span> <span>Beverage,</span> <span>Finance,</span> <span>Purchasing,</span> <span>Stewarding,</span> <span>and</span> <span>Human</span> <span>Resources</span> <span>leaders</span> <span>to</span> <span>support</span> <span>business</span> <span>objectives</span> <span>and</span> <span>operational</span> <span>success.</span></p><br><br></li><li><p><span>Optimize</span> <span>resource</span> <span>management</span> <span>through</span> <span>effective</span> <span>inventory</span> <span>controls,</span> <span>procurement</span> <span>practices,</span> <span>equipment</span> <span>planning,</span> <span>and</span> <span>cost-conscious</span> <span>operational</span> <span>decision-making.</span></p><br><br></li><li><p><span>Cultivate</span> <span>a</span> <span>high-performance</span> <span>culture</span> <span>by</span> <span>conducting</span> <span>evaluations,</span> <span>developing</span> <span>succession</span> <span>plans,</span> <span>recognizing</span> <span>achievements,</span> <span>and</span> <span>driving</span> <span>employee</span> <span>engagement</span> <span>initiatives.</span></p><br><br></li><li><p><span>Analyze</span> <span>and</span> <span>improve</span> <span>business</span> <span>results</span> <span>by</span> <span>reviewing</span> <span>operational</span> <span>metrics,</span> <span>guest</span> <span>satisfaction</span> <span>surveys,</span> <span>quality</span> <span>audits,</span> <span>and</span> <span>action</span> <span>plans</span> <span>to</span> <span>continuously</span> <span>elevate</span> <span>performance.</span></p><br><br></li><li><p><span>Act</span> <span>as</span> <span>the</span> <span>culinary</span> <span>ambassador</span> <span>of</span> <span>the</span> <span>hotel</span> <span>by</span> <span>fostering</span> <span>innovation,</span> <span>strengthening</span> <span>interdepartmental</span> <span>partnerships,</span> <span>and</span> <span>ensuring</span> <span>alignment</span> <span>with</span> <span>brand</span> <span>standards</span> <span>and</span> <span>organizational</span> <span>values.</span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b>What you bring</b></p><br><br><br><p><b>Education :</b> College degree preferably specializing in hotel/restaurant management culinary arts, or equivalent experience is required.</p><br><br><br><p><b>Experience :</b> Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions.</p><br><br><br><p><b>Skills and Abilities: </b></p><br><br><ul><li><p>Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. </p><br><br></li><li><p>Working knowledge is generally learned on-the-job.</p><br><br></li><li><p>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</p><br><br></li><li><p>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</p><br><br></li><li><p>Requires reading, writing and oral proficiency in the French and English languages.</p><br><br></li></ul><p><br><b>What we offer: </b><br>• Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package<br>• Excellent Training and Development opportunities<br>• Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide<br>• Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms<br>• Complimentary Employee Meals<br> </p><br><br><p><b>Schedule & Hours:</b></p><br><br><p>full time</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Beachfront relaxation on north Africa’s Mediterranean coast. In the heart of Tunisia’s vibrant and exotic capital city, our modern Mediterranean oasis offers a calm, laid-back beachfront escape alongside this bustling business hub. Relax at our Spa and pools, stay connected with state-of-the-art business services, or take a step back in time – more than 3,000 years of ancient civilization are at your fingertips.<br><br><p><b>About the role</b><br>Operations - Department Head - Plan, organize, control and direct the work of employees responsible for preparation of items ensuring superior quality and consistency.</p><br><br><p><b>What you will do</b></p><br><br><ul><li><p>Lead and develop the bake and pastry team through effective coaching, mentoring, performance management, and succession planning, ensuring Four Seasons culture, values, and service standards are consistently upheld while driving the long-term strategic vision of the pastry operation.</p><br><br></li><li><p>Elevate pastry and bakery offerings by collaborating on menu planning and development, while ensuring exceptional preparation, presentation, consistency, and quality standards through hands-on leadership and culinary expertise.</p><br><br></li><li><p>Optimize operational performance by strategically managing labor costs, scheduling, budgeting, purchasing, and inventory controls to maximize efficiency, productivity, and profitability without compromising quality.</p><br><br></li><li><p>Champion food safety and excellence by maintaining the highest sanitation, hygiene, and workplace organization standards in compliance with Four Seasons policies and all local, state, and federal regulations.</p><br><br></li><li><p>Drive quality assurance and consistency by implementing robust control systems, establishing purchasing specifications, monitoring operational performance, and fostering a culture of craftsmanship, precision, and continuous improvement.</p><br><br></li><li><p>Foster collaboration and communication across departments by building strong partnerships with employees and managers, proactively addressing operational needs, and participating in key meetings to ensure seamless execution and guest satisfaction.</p><br><br></li><li><p>Model integrity and accountability by adhering to Four Seasons Category One and Category Two Work Rules, Standards of Conduct, and EmPact guidelines while promoting a culture of professionalism and ethical leadership.</p><br><br></li><li><p>Cultivate a positive and high-performing team environment by working collaboratively, professionally, and respectfully with colleagues and leaders, encouraging teamwork, innovation, and a shared commitment to excellence. (10%)</p><br><br></li></ul><br><p><b>What you bring</b></p><br><br><ul><li><p><b>Education :</b> College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.</p><br><br></li><li><p><b>Experience:</b> Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions specializing in pastry design and creation.</p><br><br></li><li><p><b>Skills and Abilities:</b> Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job.</p><br><br></li><li><p>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</p><br><br></li><li><p>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</p><br><br></li><li><p>Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.</p><br><br></li></ul><p> <br><b>What we offer: </b><br>• Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package<br>• Excellent Training and Development opportunities<br>• Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide<br>• Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms<br>• Complimentary Employee Meals<br> </p><br><br><p><b>Schedule & Hours:</b></p><br><br><p>full time.</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<p><b>ملخص الوظيفة</b> يعمل ك manager في فترة المناوبة خلال النوبات الليلية. يشرف على موظفي ورديات الليل ويضمن الامتثال لسياسات الفندق وإجراءاته ومعاييره الخدمية. تشمل مناطق المكتب الأمامي فرقتي البال/بواب، مكتب الاستقبال وخدمات النزلاء/الاستقبال. يوجه المنصب العمل مع المدراء والموظفين لتنفيذ الإجراءات لضمان عملية تسجيل وصول ومغادرة فعّالة. يضمن رضا النزلاء والموظفين ويعظم الأداء المالي للقسم.</p><p><b>الأنشطة الأساسية للعمل</b></p><p>الحفاظ على أهداف خدمات النزلاء ومكتب الاستقبال</p><p>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات الزبائن بشكل يومي. يضع أهدافاً وخطط محددة للإعتماد، التنظيم وتحقيق العمل. يعالج الشكاوى، ويحل النزاعات، ويعالج التظلمات والصراعات، أو يتفاوض مع الآخرين. يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمات النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. يضمن وجود تواصل مستمر مع الموظفين لرفع الوعي بأهداف العمل والتوقعات، وتقدير الأداء وتحقيق النتائج المرجوة. يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف والغايات المالية العامة للعقار ويدير لتحقيق الأهداف أو تجاوزها.</p><p>دعم إدارة فريق مكتب الاستقبال</p><p>يستخدم مهارات التواصل والتفاعُل لقيادة الآخرين، والتأثير عليهم، وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة والنزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويُبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة. يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يُؤسّس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويتأكد بأن يقوم بقية الفريق بالمثل. يشرف على جميع مناطق المكتب الأمامي في غياب مدير المكتب الأمامي أو مساعده.</p><p>ضمان خدمة عملاء استثنائية</p><p>يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء والاحتفاظ بهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يستجيب لمشاكل وشكاوى النزلاء ويتعامل معها. يقدّم مثالاً إيجابياً في علاقات النزلاء. يمنح الموظفين القدرة على توفير خدمة عملاء ممتازة. يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد. يتفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام. يضمن أن يفهم الموظفون توقعات ومعايير خدمة العملاء. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يركز على رضا النزلاء خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</p><p>إدارة المشاريع والسياسات</p><p>يطبق برنامج التعرف على العميل/الخدمة، مع التواصل والتأكيد على سير العملية. يُدرّب الموظفين ويراقب الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الائتمان لتقليل الديون السيئة والاستردادات. يشرف على إجراءات البيع في نفس اليوم لزيادة إيرادات الغرف والتحكم في إشغال الملكية. يشرف على تشغيل نوبات مكتب الاستقبال اليومية ويضمن الامتثال لكافة السياسات والمعايير والإجراءات. يضمن أن تُدار سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق، وتُكمل إجراءات الانضباط والوثائق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية (SOPs و LSOPs) وتدعم عملية المراجعة من الأقران.</p><p>مسؤوليات إضافية</p><p>يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابياً، أو البريد الإلكتروني، أو شفوياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأنسب وحل المشكلات. يُعلم ويحدّث التنفيذيين، والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. يؤدي جميع الواجبات في مكتب الاستقبال عند الضرورة. يدير نوبات مكتب الاستقبال كلما استلزم الأمر. يشارك في اجتماعات القسم ويواصل إيصال رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف المكتب الأمامي لإنتاج النتائج المرجوة.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>التعليم والخبرة</p><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، مكتب الاستقبال، أو مجال مهني ذو صلة.</p><p>أو</p><p>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ لا حاجة لخبرة عملية.</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2><div class="t-break" data-jb-field="description"><span><br>ملخص الوظيفة<br>مسؤول عن العمليات اليومية لنوبة عمل قسم الإشراف الداخلي، والمغسلة إن أمكن. يوجه الموظفين ويعمل معهم لضمان نظافة غرف النزلاء والمساحات العامة ومناطق الموظفين بالمنشأة وصيانتها بشكل جيد. يجري الفحوصات ويحاسب الأفراد على الإجراءات التصحيحية. يساعد هذا المنصب في ضمان رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل.<br>مؤهلات المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنتين في مجال الإشراف الداخلي أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة مدتها سنتان من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ لا تتطلب خبرة عملية.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة عمليات الإشراف الداخلي<br>• يضمن إبلاغ مكتب الاستقبال بحالة غرف النزلاء في الوقت المناسب وبطريقة فعالة.<br>• يعمل بفعالية مع قسم الهندسة والصيانة بشأن احتياجات صيانة غرف النزلاء.<br>• يشرف على جدول التنظيف العام للمنشأة.<br>• يحصل على قائمة الغرف التي يجب تنظيفها فوراً وقائمة المغادرات المرتقبة لإعداد مهام العمل.<br>• يجري جرد للمخزون لضمان وجود إمدادات كافية.<br>• يشرف على العمليات اليومية لنوبة عمل الإشراف الداخلي ويضمن الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات القسم.<br>• يساعد في طلب مستلزمات غرف النزلاء ومواد التنظيف والزي الرسمي.<br>• يدعم ويشرف على برنامج تفتيش فعال لجميع غرف النزلاء والمساحات العامة.<br>• يبلغ الموظفين بالمناطق التي تحتاج إلى اهتمام ويتابع لضمان الفهم.<br>• يضمن حصول جميع الموظفين على المستلزمات والمعدات والزي الرسمي المناسب.<br>إدارة تكاليف القسم<br>• يشارك في إدارة المصروفات القابلة للتحكم في القسم لتحقيق الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها.<br>• يفهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية العامة للمنشأة ويدير العمليات لتحقيق الأهداف المحددة في الميزانية أو تجاوزها.<br>• يستوعب الميزانيات والبيانات التشغيلية وتقارير سير كشوف المرتبات حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى النزلاء ويتعامل معها.<br>• يسعى جاهداً لتحسين أداء الخدمة.<br>• يمنح الموظفين الصلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يؤكد على رضا النزلاء خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>القيام بأنشطة الموارد البشرية<br>• يشارك حسب الحاجة في التحقيق في حوادث الموظفين.<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء، والاحتياجات التشغيلية، والأهداف المالية.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والضوابط.<br>• يضمن تطبيق سياسات المنشأة بعدالة واتساق، وإكمال الإجراءات والتوثيقات التأديبية وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ودعم عملية مراجعة الزملاء.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم التغذية الراجعة للأفراد.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة لتدريب عمال تجهيز الغرف الجدد تقديم تدريب المتابعة عند الضرورة.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.<br>• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء الفريق من الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>• يدعم برنامج التوجيه التعريفي بالقسم للموظفين لتلقي التدريب المناسب للموظفين الجدد لأداء وظائفهم بنجاح.<br>• يشارك في إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا أصحاب عمل يتيحون تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الفرص للجميع. نحن نعزز بفاعلية بيئة تُقدَّر فيها الخلفيات الفريدة لموظفينا ويُحتفى بها. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافة والمهارات والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br>عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، فإنك تصبح عضواً في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للتجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعوراً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو النزلاء ونرحب بهم ونربط بينهم من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت عضواً فاعلاً في الفريق ومتحمساً لتقديم تجربة ذات معنى للنزلاء، فإننا نشجعك على استكشاف فرصتك المهنية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لنكون "مكان التجمع في العالم". بانضمامك إلى فنادق ومنتجعات شيراتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يعمل كمدير المناوبة خلال ورديات الليل. يشرف على موظفي وردية الليل ويضمن الامتثال لسياسات الفندق وإجراءاته ومعاييره الخدمية. تشمل مناطق المكتب الأمامي موظفي الاستقبال/النواب والخدمات/المكتب الأمامي وموظفي الاستقبال والعاملين في الباب. يوجه المنصب العمل مع المدراء والموظفين لتنفيذ الإجراءات لضمان عملية تسجيل وصول وتسجيل خروج فعّالة. يضمن رضا النزلاء والموظفين ويحقق الأداء المالي للقسم. <br>المرشح المثالي <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، الاستقبال، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ لا يشترط خبرة عملية.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>الاحتفاظ بأهداف خدمات النزلاء والاستقبال<br>• يدير العمليات اليومية، مع التأكد من جودة المعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يضع أهدافاً وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وتنفيذ العمل.<br>• يتعامل مع الشكاوى ويحل النزاعات ويرتّب التظلمات، أو يتفاوض مع الآخرين علاوة على ذلك.<br>• يشرف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• يضمن استمرار التواصل مع الموظفين لخلق وعي بالأهداف التجارية والتواصل بتوقعات الأداء والاعتراف بالأداء وتحقيق النتائج المرجوة.<br>• يفهم تأثير عمليات القسم على أهداف وغايات الملكية المالية الشاملة ويدير لتحقيق الأهداف أو تجاوزها.<br>دعم إدارة فريق المكتب الأمامي<br>• يستفيد من مهارات التعامل والتواصل لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يشجع بناء الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يُظهر السلوكيات الملائمة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين بما فيه الكفاية لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يشرف على جميع مجالات المكتب الأمامي في حال غياب مدير المكتب الأمامي أو مساعده.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية <br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء للحفاظ عليهم ورضاهم. <br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى النزلاء ويتعامل معها.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يمنح الموظفين السلطة لتقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يلاحظ سلوكيات خدمة العملاء من قبل الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد.<br>• يتفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن أن يفهم الموظفون توقعات وخطوط خدمة العملاء والمعايير.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>إدارة المشاريع والسياسات<br>• ينفذ برنامج الاعتراف بالخدمة للعميل، ويُواصل الاتصال بالعملية ويضمنها.<br>• يدرب الموظفين ويراقب الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الائتمان للحد من الديون الرديئة والالواف.<br>• يشرف على إجراءات البيع في نفس اليوم لزيادة إيرادات الغرف والتحكم في إشغال الملكية.<br>• يشرف على عمليات وردية المكتب الأمامي اليومية ويضمن الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق، وتُستكمل الإجراءات والتوثيق التأديبي وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية وتدعم عملية المراجعة من الأقران.<br>المسؤوليات الإضافية <br>• يقدم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو بشكل شخصي.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشاكل.<br>• يُبلغ و/أو يُحدّث التنفيذيين والمتعاونين والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>• يؤدي جميع الواجبات في المكتب الأمامي عند الحاجة.<br>• يدير ورديات المكتب الأمامي كلما استدعى الأمر.<br>• يشارك في اجتماعات القسم ويواصل إرسال رسالة واضحة ومتسقة بشأن أهداف المكتب الأمامي لإنتاج النتائج المرجوة.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مع ترحيب بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر وتُحتفى خلفيات زملائنا الفريدة. أقوى نقاطنا تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أساس أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح عضواً في مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للتجمع والتواصل منذ عام 1937. في شيراتون، يخلق العاملون إحساساً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو، نرحّب، ونصل النزلاء من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق يتشوق لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نحثك على استكشاف فرصتك المهنية القادمة مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا بأن نكون ’مكان تجمع العالم’. بانضمامك إلى شيراتون هوتيلز آند ريزورتس، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الخلاصة الوظيفية<br>يظهر مواهب خبز وتزيين إبداعية من خلال أداء المهام بشكل شخصي أثناء قيادة الفريق في إعداد المعجنات بالجودة والثبات للمناطق كافة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود التطوير والتدريب للفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير الصحة والسلامة الغذاء.</span><br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الغذائي والشراب أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في المجال الغذائي والشراب أو مجال مهني ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>قيادة فريق الحلويات الطهوية<br>• يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يستقطب ملاحظات الموظفين، يوظف سياسة "الباب المفتوح" ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو شواغل الموظفين.<br>• يقود فترات الورديات أثناء تجهيز المأكولات شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>ضمان معايير الطهي والمسؤوليات المعلنة<br>• يطور، يصمم، أو يُنشئ تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية.<br>• يتعرف إلى منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق الطعم المتميز.<br>• يحافظ على قواعد التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.<br>• يدعم إجراءات توزيع وقطع وهدر الطعام والشراب.<br>• يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يشرف على ورديات إعداد المعجنات ويتأكد من الامتثال لكافة سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويصمم عروض طعام زخرفية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء مميزة.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما فيها أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يطور أهداف محددة وخطط لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه.<br>• يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر للحد من الحوادث وخفض التكاليف.<br>• يشتري المستلزمات المناسبة ويدير المخزونات وفقاً للميزانية.<br>يدعم أنشطة التدريب والتطوير <br>• يضمن إكمال إجراءات الانضباط والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية ودعم عملية المراجعة من خلال النظراء.<br>• يشارك في تدريب الطاقم على عناصر القائمة بما فيها المكونات وطرق التحضير وطعم المأكولات الفريدة.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، بشكل مكتوب، عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يلفت قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف متساوية الفرص، نستقبل الجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها التنوع خلفيات موظفينا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الوضع العسكري، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عند الانضمام إلى عائلة شيراتون، تصبح جزءاً من مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للالتقاء والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الأعضاء إحساساً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو ونرحب ونواصل ربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعِب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، فندعوك لاستكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لكي نكون «أماكن تجمع العالم». عند انضمامك إلى شيراتون هوتيلز و Resorts، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>