وظائف شيف حلويات في تونس
٣٤ وظائف شاغرة
<p>مطلوب شيف تونسي بروفيشينال اطباق غربية وباستا لي مطعم معروف داخل طرابلس لي فرع تالث يضم صالة للعايلات وصالة للشباب. </p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الخلاصة الوظيفية<br>يظهر مواهب خبز وتزيين إبداعية من خلال أداء المهام بشكل شخصي أثناء قيادة الفريق في إعداد المعجنات بالجودة والثبات للمناطق كافة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود التطوير والتدريب للفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير الصحة والسلامة الغذاء.</span><br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الغذائي والشراب أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في المجال الغذائي والشراب أو مجال مهني ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>قيادة فريق الحلويات الطهوية<br>• يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يستقطب ملاحظات الموظفين، يوظف سياسة "الباب المفتوح" ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو شواغل الموظفين.<br>• يقود فترات الورديات أثناء تجهيز المأكولات شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>ضمان معايير الطهي والمسؤوليات المعلنة<br>• يطور، يصمم، أو يُنشئ تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية.<br>• يتعرف إلى منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق الطعم المتميز.<br>• يحافظ على قواعد التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.<br>• يدعم إجراءات توزيع وقطع وهدر الطعام والشراب.<br>• يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يشرف على ورديات إعداد المعجنات ويتأكد من الامتثال لكافة سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>• يفحص جودة المواد الخام والمنتجات المطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويصمم عروض طعام زخرفية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضرب مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء مميزة.<br>• يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>الحفاظ على أهداف الطهي<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما فيها أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يطور أهداف محددة وخطط لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه.<br>• يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويراقب قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر للحد من الحوادث وخفض التكاليف.<br>• يشتري المستلزمات المناسبة ويدير المخزونات وفقاً للميزانية.<br>يدعم أنشطة التدريب والتطوير <br>• يضمن إكمال إجراءات الانضباط والوثائق وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية ودعم عملية المراجعة من خلال النظراء.<br>• يشارك في تدريب الطاقم على عناصر القائمة بما فيها المكونات وطرق التحضير وطعم المأكولات الفريدة.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br>مسؤوليات إضافية <br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، بشكل مكتوب، عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يلفت قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف متساوية الفرص، نستقبل الجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يقدَّر فيها التنوع خلفيات موظفينا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الوضع العسكري، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عند الانضمام إلى عائلة شيراتون، تصبح جزءاً من مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للالتقاء والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الأعضاء إحساساً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو ونرحب ونواصل ربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعِب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، فندعوك لاستكشاف فرصة عملك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لكي نكون «أماكن تجمع العالم». عند انضمامك إلى شيراتون هوتيلز و Resorts، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة يُظهر مواهب الخَبز والتزيين الإبداعية من خلال تنفيذ المهام بشكل شخصي أثناء قيادة الفريق في إعداد المعجنات عالية الجودة والمتسقة لجميع المناطق. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><div>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في المجال الكلّي أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطبخ، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في المجال الكلّي أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.</div><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>تبحث Amaris Consulting عن رئيس مشروع اتصالات لإدارة مشاريع التحسين المستمر ضمن فرق هندسة الشبكات. ستتدخل في مشاريع النشر، وت digitization الأنشطة الميدانية، وأتمتة العمليات عبر RPA. ستقوم بتنسيق... </p> </div>
<p>الملخص الوظيفي تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقطيع والتقسيم والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن، قياس، وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات، معايير الجودة، معايير التقديم، وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران، المواقد، الشوايات، المايكروويف، والمقالي. اختبار الأطعمة لتحديد مدى نضجها. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد منطقة العمل وتجهيزها وتفكيكها. تقديم الطعام بنِسَب مناسبة في أوعيتها الصحيحة. غسل وتطهير منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. فحص والتأكد من صحة درجات حرارة الأجهزة والطعام. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الاحتياجات للصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن تكون المظهر الشخصي والزي موحّدًا ونظيفًا واحترافيًا؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو خلال نوبة العمل كاملة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. تحريك ورفع ونقل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.</p><p><strong>الملف المرشح المطلوب</strong></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية ذات صلة لا تقل عن عام واحد.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>
<p>الملخص الوظيفي تجهيز المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيـم الحصص، والفرم، وتخزين الطعام. سحب الطعام من التخزين في المجمد ليذوب في الثلاجة. وزن وقياس ومزج المكونات وفق الوصفات أو الحكم الشخصي. تجهيز وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة فحص إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بما يكفي، باستخدام أساليب مثل التذوق أو الشم أو الاختراق باستخدام الأدوات. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وتزيين الطعام ليقدم. تقديم الطعام بالحصص المناسبة في الأواني المناسبة. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبالطريقة الصحيحة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. فحص وتأكيد صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام. إخطار المدير إذا كان المنتج لا يفي بالمواصفات. التواصل بشأن أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الازدحام. اتباع جميع سياسات الشركة والسلامة والأمن والإجراءات؛ الإبلاغ عن احتياج الصيانة، الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والشهادات السلامة. ضمان أن المظهر الموحد والشخصي نظيف واحترافي. الترحيب بكل الضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. التحريك، والرفع، والنقل، والدفع، والسحب، ووضع الأشياء التي تزن 10 أرطال أو أقل من دون مساعدة. أداء واجبات عمل أخرى معقولة كما يطلبه المشرفون.</p><p><strong>الوصف المرشح المطلوب</strong></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من GED.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة وظيفية ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.<br>الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء</p>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>تحضير المكونات للطبخ، بما في ذلك التقطيع والتقسيم والتخزين. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. الوزن والقياس وخلط المكونات. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات والمعايير والجودة والتقديم وفحص قائمة تحضير الطعام. تجهيز الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلي. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بما يكفي. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد فريق العمل وتفكيكه. تقديم الطعام بحصص مناسبة في أوعية مناسبة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام وتأكيدها.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات في السلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة ممتدة من الزمن أو طوال نوبة العمل. رفع اليد فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. التحرك والرفع ونقل الأشياء ودفها وسحبها وتحديد مواقعها التي لا تتجاوز 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة ذات صلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في ماريوت إنترناشيونال، نلتزم بأن نكون جهة توظيف متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجّع بيئة تقدِّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والموهبة والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة قدامى المحاربين أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. <br>عند انضمامك إلى عائلة شيراتون، تصبح جزءاً من مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للتجمع والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الزملاء شعوراً بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. ندعو، نرحب، ونربط الضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق ومتحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصتك الوظيفية التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا لنكون «مكان تجمع العالم». بانضمامك إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>المُلخص الوظيفي<br>تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين. سحب الطعام من التخزين في الفريزر لإذابة الثلج في الثلاجة. وزن وقياس ومزج المكونات وفق الوصفات أو الحكم الشخصي. تجهيز وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. اختبار الأطعمة لتحديد ما إذا كانت مطبوخة بما يكفي، باستخدام أساليب مثل التذوق أو الشم أو ثقبها بواسطة أدوات. ضمان الحصة المناسبة، والترتيب، والزينة الغذائية ليتم تقديمها. تقديم الطعام بسرعات مناسبة وعلى أوعية مناسبة. استخدام أدوات المطبخ بأمان وبشكل مناسب. غسل وتعقيم منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التحقق من صحة درجة حرارة الأجهزة والطعام وإبلاغ المدير إذا لم يتوافق المنتج مع المواصفات. التواصل بأي مساعدة مطلوبة أثناء فترات الازدحام.<br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إتمام التدريب والشهادات الأمنية. التأكد من أن المظهر الشخصي والزي موحدان ونظيفان واحترافيان. الترحيب بالضيوف والاعتراف بهم وفق معايير الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد وفقًا لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. نقل ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء لا تتجاوز 10 أرطال دون مساعدة. أداء واجبات أخرى معقولة تطلبها المشرفون.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات صلة: خبرة عملية لا تقل عن سنة في مجال ذي صلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا شيء<br>في Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يتيح فرص متساوية للجميع، مرحباً بكل من يملك حق الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. أقوى نقاطنا تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بمبدأ عدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>عندما تنضم إلى عائلة شيراتون، تصبح جزءاً من مجتمعها العالمي. لقد كنا مكاناً للتجميع والتواصل منذ 1937. في شيراتون، يخلق الموظفون شعورًا بالانتماء في أكثر من 400 مجتمع حول العالم. نحن ندعو، نرحب، ونرتبط بالضيوف من خلال تجارب جذابة وخدمة مدروسة. إذا كنت لاعب فريق متحمس لتقديم تجربة ضيف ذات معنى، نشجعك على استكشاف فرصة وظيفتك التالية مع شيراتون. انضم إلينا في مهمتنا أن نكون 'مكان التجمع في العالم'. عند الانضمام إلى Sheraton Hotels & Resorts، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>}
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Beachfront relaxation on north Africa’s Mediterranean coast. In the heart of Tunisia’s vibrant and exotic capital city, our modern Mediterranean oasis offers a calm, laid-back beachfront escape alongside this bustling business hub. Relax at our Spa and pools, stay connected with state-of-the-art business services, or take a step back in time – more than 3,000 years of ancient civilization are at your fingertips.<br><br><p><b>About the role</b> </p><br><br><p><span>Provide leadership and management for the Kitchen Department by establishing plans of character, integrity, and quality which result in the long-range continued growth and profitability of the department, division and Hotel.</span></p><br><br><br><p><b>What you will do</b></p><br><br><br><ul><li><p><span>Lead</span> <span>and</span> <span>inspire</span> <span>the</span> <span>Culinary</span> <span>team</span> <span>through</span> <span>strategic</span> <span>workforce</span> <span>planning,</span> <span>coaching,</span> <span>performance</span> <span>management,</span> <span>and</span> <span>talent</span> <span>development</span> <span>to</span> <span>foster</span> <span>a</span> <span>culture</span> <span>of</span> <span>excellence</span> <span>and</span> <span>accountability.</span></p><br><br></li><li><p><span>Drive</span> <span>culinary</span> <span>innovation</span> <span>by</span> <span>designing,</span> <span>developing,</span> <span>and</span> <span>optimizing</span> <span>menus</span> <span>that</span> <span>balance</span> <span>guest</span> <span>satisfaction,</span> <span>market</span> <span>trends,</span> <span>operational</span> <span>efficiency,</span> <span>and</span> <span>profitability.</span></p><br><br></li><li><p><span>Champion</span> <span>financial</span> <span>performance</span> <span>by</span> <span>managing</span> <span>departmental</span> <span>budgets,</span> <span>P&L</span> <span>results,</span> <span>labor</span> <span>costs,</span> <span>food</span> <span>costs,</span> <span>purchasing</span> <span>strategies,</span> <span>and</span> <span>revenue-enhancement</span> <span>initiatives.</span></p><br><br></li><li><p><span>Ensure</span> <span>operational</span> <span>excellence</span> <span>by</span> <span>maintaining</span> <span>the</span> <span>highest</span> <span>standards</span> <span>of</span> <span>food</span> <span>quality,</span> <span>consistency,</span> <span>presentation,</span> <span>and</span> <span>guest</span> <span>experience</span> <span>across</span> <span>all</span> <span>culinary</span> <span>outlets.</span></p><br><br></li><li><p><span>Oversee</span> <span>compliance</span> <span>and</span> <span>food</span> <span>safety</span> <span>by</span> <span>implementing</span> <span>and</span> <span>enforcing</span> <span>HACCP</span> <span>standards,</span> <span>sanitation</span> <span>protocols,</span> <span>and</span> <span>all</span> <span>applicable</span> <span>regulatory</span> <span>requirements.</span></p><br><br></li><li><p><span>Collaborate</span> <span>strategically</span> <span>with</span> <span>Food</span> <span>&</span> <span>Beverage,</span> <span>Finance,</span> <span>Purchasing,</span> <span>Stewarding,</span> <span>and</span> <span>Human</span> <span>Resources</span> <span>leaders</span> <span>to</span> <span>support</span> <span>business</span> <span>objectives</span> <span>and</span> <span>operational</span> <span>success.</span></p><br><br></li><li><p><span>Optimize</span> <span>resource</span> <span>management</span> <span>through</span> <span>effective</span> <span>inventory</span> <span>controls,</span> <span>procurement</span> <span>practices,</span> <span>equipment</span> <span>planning,</span> <span>and</span> <span>cost-conscious</span> <span>operational</span> <span>decision-making.</span></p><br><br></li><li><p><span>Cultivate</span> <span>a</span> <span>high-performance</span> <span>culture</span> <span>by</span> <span>conducting</span> <span>evaluations,</span> <span>developing</span> <span>succession</span> <span>plans,</span> <span>recognizing</span> <span>achievements,</span> <span>and</span> <span>driving</span> <span>employee</span> <span>engagement</span> <span>initiatives.</span></p><br><br></li><li><p><span>Analyze</span> <span>and</span> <span>improve</span> <span>business</span> <span>results</span> <span>by</span> <span>reviewing</span> <span>operational</span> <span>metrics,</span> <span>guest</span> <span>satisfaction</span> <span>surveys,</span> <span>quality</span> <span>audits,</span> <span>and</span> <span>action</span> <span>plans</span> <span>to</span> <span>continuously</span> <span>elevate</span> <span>performance.</span></p><br><br></li><li><p><span>Act</span> <span>as</span> <span>the</span> <span>culinary</span> <span>ambassador</span> <span>of</span> <span>the</span> <span>hotel</span> <span>by</span> <span>fostering</span> <span>innovation,</span> <span>strengthening</span> <span>interdepartmental</span> <span>partnerships,</span> <span>and</span> <span>ensuring</span> <span>alignment</span> <span>with</span> <span>brand</span> <span>standards</span> <span>and</span> <span>organizational</span> <span>values.</span></p><br><br></li></ul><br><br><p><b>What you bring</b></p><br><br><br><p><b>Education :</b> College degree preferably specializing in hotel/restaurant management culinary arts, or equivalent experience is required.</p><br><br><br><p><b>Experience :</b> Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions.</p><br><br><br><p><b>Skills and Abilities: </b></p><br><br><ul><li><p>Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. </p><br><br></li><li><p>Working knowledge is generally learned on-the-job.</p><br><br></li><li><p>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</p><br><br></li><li><p>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</p><br><br></li><li><p>Requires reading, writing and oral proficiency in the French and English languages.</p><br><br></li></ul><p><br><b>What we offer: </b><br>• Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package<br>• Excellent Training and Development opportunities<br>• Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide<br>• Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms<br>• Complimentary Employee Meals<br> </p><br><br><p><b>Schedule & Hours:</b></p><br><br><p>full time</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>حول فندق Four Seasons:</b></p><br><br><p>يستمد Four Seasons قوته من موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، للدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نعامل نحن في المقابل. يقوم أعضاء فريقنا حول العالم بخلق تجارب مدهشة لضيوفنا والسكان والشركاء من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة متميزة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو بقيت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستظل معك مدى الحياة. ويأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول المكان:</b></p><br><br>استرخاء عَلى شاطئ البحر في ساحل شمال إفريقيا المتوسط. في قلب عاصمة تونس النابضة بالحياة والغريبة، يقدم وِاحتنا المتوسطية الحديثة ملاذاً هادئاً على الشاطئ إلى جانب هذا المركز التجاري النشط. استرخِ في Spa وبركنا، وتصل باحكام الخدمات التجارية الحديثة، أو عد خطوة إلى الوراء في الزمن – أكثر من 3000 عام من الحضارة القديمة في متناول يدك.<br><br><p><b><u>الغرض الأساسي</u>:</b> توفير القيادة والإدارة لقسم المطبخ من خلال وضع خطط للشخصية والنزاهة والجودة التي تؤدي إلى نمو وربحية مستدامة على المدى الطويل للقسم، القسم والفندق.</p><br><br><br><p><b><u>الوظائف الأساسية</u>:</b></p><br><br><br><p><b>تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين والمدراء في قسم المطبخ من خلال إدارة فعالة وقيادة لضمان تحقيق المعايير الثقافية والجوهرية المعتمدة؛ التخطيط الاستراتيجي بعيد المدى لعمليات المطعم.</b></p><br><br><br><p><b>تخطيط وتطوير القوائم للمعيار الفندقي مع مراعاة عوامل مثل توافر المنتجات وتكلفة الطعام والخدمة وظروف السوق وحجم الأعمال؛ تعيين الأسعار لقوائم يومية تؤدي إلى ربح صافي؛ المشاركة في اتخاذ قرارات طباعة وتخطيط ونشر وتوزيع القوائم مع ضمان التحضير والعرض الصحيح لمستوى متسق من جميع أصناف الطعام المحضرة من خلال الإنتاج والعرض.</b></p><br><br><br><p><b>السيطرة على العمالة ونفقات التشغيل من خلال التخطيط الفعال والميزنة وقرارات الشراء وصياغة السياسات ومراقبة المخزون مع التركيز على تحكم إبداعي في التكاليف وتوليد الإيرادات لتعظيم الربح في القسم، division والفندق.</b></p><br><br><br><p><b>التأكد من أن معايير النظافة كما حددت Four Seasons واللوائح المحلية والولائية والفدرالية متوافقة بالإضافة إلى نظافة وتنظيم المطبخ.</b></p><br><br><br><p><b>إعداد أنظمة رقابة تضمن جودة وتناسق الحصص والقدرة على إنشاء مواصفات شراء مناسبة بالإضافة إلى مراقبة ومراجعة معايير التشغيل وتطوير الوعي بأهمية إعداد الطعام وجودته.</b></p><br><br><br><p><b>التواصل مع الموظفين والمديرين لضمان تلبية الاحتياجات التشغيلية بالإضافة إلى حضور اجتماعات تشغيلية منتظمة لضمان تنسيق وتعاون فعال بين الأقسام.</b></p><br><br><br><p><b>الامتثال لقواعد العمل ومعايير السلوك من فئة أ و فئة ب كما هو مبين في EmPact.</b></p><br><br><br><p><b>العمل بتناغم وبشكل محترف مع زملاء العمل والمشرفين.</b></p><br><br><br><br><p><b><u>الوظائف غير الأساسية</u>:</b></p><br><br><br><p><b>إعداد المواد الغذائية.</b> <b>المساعدة في الإعداد والتنظيف للمناطق التشغيلية.</b> <b>إنشاء ونشر جداول الموظفين.</b></p><br><br><br><br><p><b><u>المعرفة والمهارات</u>:</b></p><br><br><br><p><b>التعليم: شهادة جامعية يفضل أن تكون تخصصها في إدارة الفنادق/المطاعم أو الفنون الطهو، أو خبرة مكافئة مطلوبة.</b></p><br><br><br><p><b>الخبرة: خمس إلى سبع سنوات من الخبرة السابقة في مناصب رئيس قسم الطهي/المشروبات المتعددة.</b></p><br><br><br><p><b>المهارات والقدرات: </b></p><br><br><p><b>يتطلب معرفة عملية بعمليات القسم وكذلك بمعايير وثقافة Four Seasons وسياسات وإجراءات التشغيل القياسية.</b></p><br><br><p><b>المعرفة العملية عادة ما تُكتسب أثناء العمل.</b></p><br><br><p><b>يتطلب القدرة على تشغيل معدات الكمبيوتر وأنظمة كمبيوتر المواد الغذائية والمشروبات الأخرى.</b></p><br><br><p><b>يتطلب القدرة على تشغيل واستخدام معدات وتقنيات الإنتاج الطهوي.</b></p><br><br><p><b>يتطلب القراءة والكتابة والإلمام الشفهي باللغتين الفرنسية والإنجليزية.</b></p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<p>Operations - Department Head - Plan, organize, control and direct the work of employees responsible for preparation of items ensuring superior quality and consistency.</p><p>What you will do</p><p>Lead and develop the bake and pastry team through effective coaching, mentoring, performance management, and succession planning, ensuring Four Seasons culture, values, and service standards are consistently upheld while driving the long-term strategic vision of the pastry operation. Elevate pastry and bakery offerings by collaborating on menu planning and development, while ensuring exceptional preparation, presentation, consistency, and quality standards through hands-on leadership and culinary expertise. Optimize operational performance by strategically managing labor costs, scheduling, budgeting, purchasing, and inventory controls to maximize efficiency, productivity, and profitability without compromising quality. Champion food safety and excellence by maintaining the highest sanitation, hygiene, and workplace organization standards in compliance with Four Seasons policies and all local, state, and federal regulations. Drive quality assurance and consistency by implementing robust control systems, establishing purchasing specifications, monitoring operational performance, and fostering a culture of craftsmanship, precision, and continuous improvement. Foster collaboration and communication across departments by building strong partnerships with employees and managers, proactively addressing operational needs, and participating in key meetings to ensure seamless execution and guest satisfaction. Model integrity and accountability by adhering to Four Seasons Category One and Category Two Work Rules, Standards of Conduct, and EmPact guidelines while promoting a culture of professionalism and ethical leadership. Cultivate a positive and high-performing team environment by working collaboratively, professionally, and respectfully with colleagues and leaders, encouraging teamwork, innovation, and a shared commitment to excellence. (10%)</p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Education : College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.</p><p>Experience: Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions specializing in pastry design and creation.</p><p>Skills and Abilities:</p><ul><li>Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job.</li><li>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</li><li>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</li><li>Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.</li></ul>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Beachfront relaxation on north Africa’s Mediterranean coast. In the heart of Tunisia’s vibrant and exotic capital city, our modern Mediterranean oasis offers a calm, laid-back beachfront escape alongside this bustling business hub. Relax at our Spa and pools, stay connected with state-of-the-art business services, or take a step back in time – more than 3,000 years of ancient civilization are at your fingertips.<br><br><p><b>About the role</b><br>Operations - Department Head - Plan, organize, control and direct the work of employees responsible for preparation of items ensuring superior quality and consistency.</p><br><br><p><b>What you will do</b></p><br><br><ul><li><p>Lead and develop the bake and pastry team through effective coaching, mentoring, performance management, and succession planning, ensuring Four Seasons culture, values, and service standards are consistently upheld while driving the long-term strategic vision of the pastry operation.</p><br><br></li><li><p>Elevate pastry and bakery offerings by collaborating on menu planning and development, while ensuring exceptional preparation, presentation, consistency, and quality standards through hands-on leadership and culinary expertise.</p><br><br></li><li><p>Optimize operational performance by strategically managing labor costs, scheduling, budgeting, purchasing, and inventory controls to maximize efficiency, productivity, and profitability without compromising quality.</p><br><br></li><li><p>Champion food safety and excellence by maintaining the highest sanitation, hygiene, and workplace organization standards in compliance with Four Seasons policies and all local, state, and federal regulations.</p><br><br></li><li><p>Drive quality assurance and consistency by implementing robust control systems, establishing purchasing specifications, monitoring operational performance, and fostering a culture of craftsmanship, precision, and continuous improvement.</p><br><br></li><li><p>Foster collaboration and communication across departments by building strong partnerships with employees and managers, proactively addressing operational needs, and participating in key meetings to ensure seamless execution and guest satisfaction.</p><br><br></li><li><p>Model integrity and accountability by adhering to Four Seasons Category One and Category Two Work Rules, Standards of Conduct, and EmPact guidelines while promoting a culture of professionalism and ethical leadership.</p><br><br></li><li><p>Cultivate a positive and high-performing team environment by working collaboratively, professionally, and respectfully with colleagues and leaders, encouraging teamwork, innovation, and a shared commitment to excellence. (10%)</p><br><br></li></ul><br><p><b>What you bring</b></p><br><br><ul><li><p><b>Education :</b> College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or culinary arts, or equivalent experience is required.</p><br><br></li><li><p><b>Experience:</b> Five to seven years previous experience in multiple culinary/food & beverage department head positions specializing in pastry design and creation.</p><br><br></li><li><p><b>Skills and Abilities:</b> Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies, and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job.</p><br><br></li><li><p>Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems.</p><br><br></li><li><p>Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools.</p><br><br></li><li><p>Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.</p><br><br></li></ul><p> <br><b>What we offer: </b><br>• Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package<br>• Excellent Training and Development opportunities<br>• Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide<br>• Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms<br>• Complimentary Employee Meals<br> </p><br><br><p><b>Schedule & Hours:</b></p><br><br><p>full time.</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>التوظيف الداخلي</p><p><br></p><p>الإبلاغ إلى رئيس ورشة العزل المرن</p><p><br></p><p>المستوى المطلوب والخبرة المهنية:</p><p><br></p><p>الحد الأدنى للشهادة الثانوية</p><p><br></p><p>وجود خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة الإشراف على مجموعات الإنتاج</p><p><br></p><p>المهارات الفنية:</p><p><br></p><p>معرفة بعلوم الخياطة المتضمنة في العمل مع العزل المرن</p><p><br></p><p>امتلاك قدرة على التنسيق بين خلايا الإنتاج</p><p><br></p><p>القدرة على متابعة جداول الإنتاج</p><p><br></p><p>امتلاك مهارات حاسوبية أساسية (وورد، إكسل، ERP…)</p><p><br></p><p>امتلاك أدوات تحليل المشكلات وحلها</p><p><br></p><p>المهارات السلوكية / الإدارية:</p><p><br></p><p>الإحساس بالاستماع</p><p><br></p><p>القدرة على إدارة النزاعات</p><p><br></p><p>مستوى جيد في التواصل عبر الوظائف</p></div></section><section><p class="heading">الملف المرشح المطلوب</p><p class="paragraph"></p><p>Rattaché au chef d atelier isolants souples</p><p>المستوى المطلوب والخبرة المهنية :</p><ul><li>المستوى الثانوي كحد أدنى</li><li>وجود خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة والإشراف على مجموعات الإنتاج</li></ul><p>الكفاءات الفنية :</p><ul><li>معرفة بمهن الخياطة لعوازل مرنة</li><li>إتقان التنسيق بين دفعات الإنتاج</li><li>القدرة على متابعة جداول الإنتاج</li><li>معرفة أساسية بالحاسوب (Word، Excel، ERP)</li><li>ممارسة أدوات تحليل وحل المشكلات</li></ul><p>الكفاءات السلوكية / الإدارة :</p><ul><li>امتلاك حاسة الاستماع</li><li>القدرة على إدارة الصراعات</li><li>مستوى جيد في التواصل العابر للوظائف</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.</p><br><p>Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.</p><br><br>Job Description<br><br><p>Chef De Partie<br>Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more.<br>What is in it for you:<br>In 3-4 bullet points, showcase the benefits and perks of working at the property<br>Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide<br>Learning programs through our Academies<br>Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!<br>Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities, like Planet 21<br>What you will be doing:<br>Actively share ideas, opinions and suggestions to improve the environment and menus<br>Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus according to property recipes and standards<br>Communicate effectively with the rest of the team and thrive for guest feedback</p><br><br>Qualifications<br><br><p>Your experience and skills include:<br>Ability to work well under pressure in a fast paced environment<br>Ability to work cohesively and collectively as part of a team<br>Add diplomas/certifications required if needed</p><br><br>Additional Information<br><br><p>Your team and working environment:<br>In 1-2 sentences, introduce the team, property or office environment in a way that reflects the culture<br>Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits<br>Our commitment to Diversity & Inclusion:<br>We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.</p><br> </div>
<p>Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more.</p><p>What you will be doing:</p><ul><li>Actively share ideas, opinions and suggestions to improve the environment and menus</li><li>Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus according to property recipes and standards</li><li>Communicate effectively with the rest of the team and thrive for guest feedback</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>Ability to work well under pressure in a fast paced environment</li><li>Ability to work cohesively and collectively as part of a team</li><li>Add diplomas/certifications required if needed</li></ul>
<p>Ready for a sizzling career move? You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare, cook and serve makes our guests smile and wanting more.</p><p>What is in it for you:</p><ul><li>Employee benefit card offering discounted rates in Accor worldwide</li><li>Learning programs through our Academies</li><li>Opportunity to develop your talent and grow within your property and across the world!</li><li>Ability to make a difference through our Corporate Social Responsibility activities, like Planet 21</li></ul><p>What you will be doing:</p><ul><li>Actively share ideas, opinions and suggestions to improve the environment and menus</li><li>Ensure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus according to property recipes and standards</li><li>Communicate effectively with the rest of the team and thrive for guest feedback</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Your experience and skills include:</p><ul><li>Ability to work well under pressure in a fast paced environment</li><li>Ability to work cohesively and collectively as part of a team</li></ul>
<p>تقديم وجبات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. تجهيز الطاولات وفقًا لنوع الفعالية ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة المتعلقة بختيارات قائمة الطعام. التواصل مع المطبخ بشأن الأسئلة المتعلقة بالقائمة، ومدة الانتظار، وإعادة إعداد الطلبات، وتوفر المنتجات. إبلاغ المطبخ بالمتطلبات الإضافية للوجبات، وحالات الحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة. تسجيل المعاملات في نظام MICROS وقت الطلب. الاطمئنان على الضيوف لضمان رضاهم عن كل وجبة و/أو مشروب. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والأواني الصينية، والزجاجيات، وما إلى ذلك، على مدار اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة تزويد المواد، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم الفاتورة الورقية والدقيقة للضيف ومعالجة الدفع. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والأمن والسلامة؛ وإبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان ومحترفان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاهتمام بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الخدمة للضيوف وتلبيتها، ومساعدة ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير علاقات عمل إيجابية والحفاظ عليها مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة المعلومات والتحقق منها بصريًا في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو لنوبة عمل كاملة. تحريك ورَفْع وحمل ودفع وسحب ووضع الأغراض التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة، والأغراض التي تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك بالأغراض ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها والتحكم بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقًا بين اليد والعين. التحرك عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة، وكذلك صعود وهبوط السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى ما فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء الجسم، والسحب، والركوع. أداء المهام الوظيفية المعقولة الأخرى حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (G.E.D.). خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة. الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. الترخيص أو الشهادة: لا يوجد</p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Description de l'entreprise<br><br><p>Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.<br>Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.</p><br><br>Description du poste<br><br><p>Assistant Chef De Partie (H/F)<br>Prêt(e) pour une carrière trépidante? Vous jouerez un rôle clé dans nos cuisines au sein d’une équipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.<br>Ce que l’établissement vous offre :<br>En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissement<br>Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor<br>Plan de formations délivrées dans nos Académies<br>L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde<br>La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21<br>Votre rôle :<br>Partager vos idées et vos suggestions pour améliorer les menus<br>Assurer la cohérence dans la préparation des produits pour les menus et/ou les plats à la carte selon les recettes et les standards de l’établissement<br>Assurer la communication au sein des équipes et le perfectionnement grâce aux avis clients</p><br><br>Qualifications<br><br><p>Votre expérience et vos compétences incluent :<br>Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant<br>Capacité à travailler en équipe<br>Ajoutez ici les diplômes ou certifications requis si besoin</p><br><br>Informations supplémentaires<br><br><p>Votre équipe et votre environnement de travail :<br>En quelques mots, présentez l’équipe, l’établissement ou l’environnement de travail qui reflète la culture de l'équipe<br>Note : Vous pouvez inclure ici les spécificités locales ou les critères légaux, tels que le permis de travail.<br>Notre Engagement Diversité & Inclusion :<br>Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.</p><br> </div>
<p>ملخص الوظيفة: تقديم أطباق الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة عن الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بخصوص أسئلة القائمة، طول الانتظار، طلبات إعادة الطبخ، وتوفر المنتجات. نقل متطلبات وجبات إضافية، الحساسية، الاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند وقت الطلب. التواصل مع الضيوف للتأكد من رضاهم عن كل طبق طعام و/أو المشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل والقطع الخزفية والزجاج وغيرها على مدار اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين الأصناف، وإيقاف الإضاءة، وما إلى ذلك. تقديم فحص مادي ودقيق للضيف ومعالجة الدفع. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفق معايير الشركة، توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، مساعدة الأشخاص ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على هموم الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الحروف الصغيرة). الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة ممتدة من الزمن أو طوال نوبة العمل. التحريك، الرفع، الحمـل، الدفع، السحب، ووضع أشياء تزن حتى 25 رطلاً بدون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. إمساك وتحريك والتلاعب بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة، مما يتطلب مهارات حركة دقيقة وتنسيق اليدين والعينين. التنقل عبر أسطح منحدرة وغير مستوية وزلقة وكذلك الصعود والهبوط الدرج أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبتين، بما فيها الانحناء، الالتفاف، السحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.</p><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: ما لا يقل عن سنة واحدة من الخبرة ذات الصلة. <br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية. <br>الترخيص أو الشهادة: لا شيء</p>
Description de l'entreprise <br> <p>Rejoignez un h tel membre du r seau Accor, dont le groupe r unit plus de 45 marques, 5 500 h tels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunit s de d veloppement et d' volution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent cr er un impact positif et m morable pour nos clients, nos coll gues et aussi pour notre plan te. Ensemble, nous incarnons la vision de l hospitalit responsable.<br>
Ayez l opportunit de devenir un Heartist , et laissez votre coeur vous guider dans ce monde o la vie bat plus fort.</p> <br> <div>Description du poste</div> <br> <p>Assistant Chef De Partie (H/F)<br>
Pr t(e) pour une carri re tr pidante? Vous jouerez un r le cl dans nos cuisines au sein d une quipe formidable. Votre cuisine fera sourire nos clients qui en voudront toujours plus.<br>
Ce que l tablissement vous offre :<br>
En quelques mots, mettez en valeur les b n fices et les avantages travailler dans votre tablissement<br>
Carte collaborateurs offrant des taux r duits chez Accor<br>
Plan de formations d livr es dans nos Acad mies<br>
L opportunit de d velopper vos talents et de vous panouir au sein de votre tablissement et travers le monde<br>
La capacit faire la diff rence travers nos activit s Ethiques & Responsabilit Sociale des Entreprises, comme Planet 21<br>
Votre r le :<br>
Partager vos id es et vos suggestions pour am liorer les menus<br>
Assurer la coh rence dans la pr paration des produits pour les menus et/ou les plats la carte selon les recettes et les standards de l tablissement<br>
Assurer la communication au sein des quipes et le perfectionnement gr ce aux avis clients</p> <br> <div>Qualifications</div> <br> <p>Votre exp rience et vos comp tences incluent :<br>
Capacit travailler dans un environnement dynamique et challengeant<br>
Capacit travailler en quipe<br>
Ajoutez ici les dipl mes ou certifications requis si besoin</p> <br> <div>Informations suppl mentaires</div> <br> <p>Votre quipe et votre environnement de travail :<br>
En quelques mots, pr sentez l quipe, l tablissement ou l environnement de travail qui refl te la culture de l' quipe<br>
Note : Vous pouvez inclure ici les sp cificit s locales ou les crit res l gaux, tels que le permis de travail.<br>
Notre Engagement Diversit & Inclusion :<br>
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d attirer, de recruter, et de promouvoir la diversit des talents.</p>